اقراص العيد اللذيذة

(108)

من مطبخ أريج تفقدي سيدتي طريقة عمل اقراص العيد اللذيذة بالصور والخطوات. وصفة سهلة لتحضير أشهى قرص عجين بالسمسم وحبّة البركة والتوابل، تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والحليب وحبة البركة والسمسم والشومر الحبّ واليانسون الحبّ.

  • 2

    أضيفي السكر والشومر المطحون واليانسون المطحون وكبش القرنفل والمسكتة والكركم.

  • 3

    ضعي الخميرة والبايكنغ باودر ثمّ أضيفي البيضة وزيت الذرة واللبن الزبادي.

  • 4

    أخلطي المكونات ثمّ اسكبي الماء الدافئ بحسب الحاجة مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.

  • 5

    أتركي العجينة جانباً لتختمر ويتضاعف حجمها.

  • 6

    قطّعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم بحسب القالب الذي ستستخدمينه.

  • 7

    أتركي العجينة من جديد ترتاح لـ15 دقيقة.

  • 8

    رقّي العجينة داخل القالب بالشكل الذي تريدينه.

  • 9

    إخبزي القالب في فرن محمّى جيداً حتى تنضج العجينة.

  • 10

    أخرجي القالب من الفرن وادهني العجينة وهي ساخنة بزيت الزيتون.

نصائح

للعيد حضّري المزيد من أنواع الحلويات وقدّميها لزوّارك مثل: أقراص العيد أو اقرراص التمر.

وصفات ذات صلة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
بسبوسة بالتمر والقرفة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية