الكريب بالأعشاب المحشي بالسبانخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكريب: ضعي في الخلاط الكهربائي الحليب، البيض، الدقيق، الملح، البقدونس والزيت. اخلطي حتى تتجانس المكونات.

• 2

  حمي مقلاة على النار واسكبي نصف مغرفة من الخليط. اتركيها حتى تنضج من جهة ثم اقلبيها.

• 3

  كرري هذه الخطوة حتى الانتهاء من كمية الخليط.

• 4

  لتحضير الحشوة: في محضر الطعام، اخلطي السبانخ مع الجبن، الصنوبر والحبق.

• 5

  نكهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي مرة أخيرة.

• 6

  مدي الكريب على سطح صلب واحشيها بملعقتين صغيرتين من الحشوة ثم لفيها.

• 7

  صفيها في صينية فرن مدهونة بالزبدة وضعيها في فرن محمى لحوالي 15 دقيقة.

• 8

  قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة