حفظ البامية في الثلاجة

(16)

تعلمي طريقه حفظ الباميه باسهل خطوات من اطيب طبخة ثم استعمليها في تحضير الذ الاطباق بوصفاتنا السهلة والسريعة والتي تفاجئ عائلتك وضيوفك بمذقها المميز، لن تقاوم!

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي البامية جيداً ثم تخلّصي من العنق والطرف.

  • 2

    أقسمي كلّ حبّة بامية إلى نصفين إذا كانت كبيرة الحجم أو شقّيها من المنتصف بطريقة طوليّة إذا كانت صغيرة.

  • 3

    ضعي كمية كافية من الماء في قدر واتركيه يغلى على النار.

  • 4

    عندما يغلي الماء، أضيفي عصير الليمون الحامض ثمّ قشر الليمون الحامض.

  • 5

    ضعي قطع البامية واتركيها تغلي لمدّة 5 دقائق فقط.

  • 6

    صفّي البامية من الماء الساخن ثم ضعيها تحت الصنبور واسكبي عليها الماء البارد حتى تبرد جيداً.

  • 7

    بعد أن تبرد تماماً، قسّميها في أكياس مخصصة للثلاجة وتخلّصي من الهواء داخل الكيس قبل إقفاله ثمّ احتفظي بالبامية في الثلاجة.

نصائح
  • لا تتركي البامية تغلي كثيراً، عندما يبدأ الماء بالغليان لا تتركي البامية أكثر من 5 دقائق.
    • من الممكن الاحتفاظ بالبامية لأكثر من سنة وستظلّ محافظة على نضارتها كما هي.
وصفات ذات صلة
حشوة البطاطس الهندية

حشوة لذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل الذرة المسلوقة

وصفة مميزة

10 دقيقة
عجينة العشر دقائق لشخص

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة
عجينة الفرموزة

عجينة مميزة ولذيذة

10 دقيقة
باخمري حضرمي

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
مراصيع بالحليب

لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
فشار بالدجاج

وصفة شهية ومبتكرة

15 دقيقة
طحينة تمر بالفول السوداني

وصفة تجنن!

10 دقيقة
موالح بف باستري

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بطاطس بالجمبري

طبق جانبي مثالي

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية