طريقة صنع الكبة

(5)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة صنع الكبة خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ كبة مقلية وقدميها كمقبلات لذيذة على سفرة غنية بالسلطات العربية بوصفات تتعلمينها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير عجينة الكبة، ضعي اللحم المفروم والبرغل في محضرة الطعام.

  • 2

    نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة والبابريكا.

  • 3

    أسكبي الماء بالتدريج مخ الخلط المتسمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    لتحضير الحشوة، سخّني القليل من الزيت في قدر على النار.

  • 5

    أضيفي اللحم، القرفة، القرنفل، الملح، الصنوبر والفلفل الأسود وقلّبي حتى تنضج المكونات.

  • 6

    خذي مقدار من عجينة اللحم، كورّيه بواسطة يديك ثم ضعي القليل من الحشوة في الوسط.

  • 7

    شكّلي العجينة من جديد بواسطة يديك على شكل قرص متوسط الحجم ثم اعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

  • 8

    حمّي زيت غزير على النار ثم اقلي أقراص الكبة حتى تنضج وتتحمّر.

  • 9

    أزيلي أقراص الكبة من الزيت ثم ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

  • 10

    صُفي الكبة في طبق ثم قدميها على سفرتك المميزة.

نصائح
وصفات ذات صلة
كبة التوست

ولا أسهل!

35 دقيقة
طريقة عمل كبة

جربيها على طريقتي!

1 ساعة
كيف اسوي مكرونه بدون كريمه طبخ

ولا اسهل

10 دقيقة
صينية كبة برغل بالفرن

ولا ألذ!

25 دقيقة
مكونات الكبة

أشهى مقبلات!

30 دقيقة
طريقه عمل الكبه السوريه على اصولها

1 ساعة 30 دقيقة
طريقة عمل كبة البرغل

قدميها مع الحمص!

40 دقيقة
طريقة الكبة العراقية

تستحق التجربة فعلاً!

30 دقيقة
كبة البرغل المقلية

مقرمشة ولذيذة!

كبة حساوية

لذيذة جداً!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية