أشهى حراق إصبعو

(6)

المطبخ العربي غنيّ بالوصفات اللذيذة، إليك مثلاً وصفة ملوخية الدجاج أو تشريبة الدجاج...

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي البصل إلى شرائح.

  • 2

    في مقلاة، حمّي القليل من الزيت وقلّي شرائح البصل حتى تشقرّ. أتركي البصل جانباً على محارم ورقيّة.

  • 3

    في قدر من الماء، أسلقي حبّات العدس.

  • 4

    عندما تبدأ الحبات تطرى، أضيفي المعكرونة.

  • 5

    عندما تصل المعكرونة إلى نصف إستواءة، أضيفي التمر الهندي المصفّى ودبس الرمان والليمون الحامض والبصل (أتركي كمية صغيرة للتزيين).

  • 6

    ضعي الكزبرة ونصف كمية الثوم واخلطي ثمّ نكهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.

  • 7

    في وعاء صغير، ضعي كمية الثوم المتبقية واسكبي فوقه القليل من زيت الزيتون.

  • 8

    أسكبي الخليط في طبق بيركس.

  • 9

    زيّني وجه طبقك برشّة سماق والبصل المحمّر والثوم مع زيت الزيتون والخبز المقلي.

نصائح

المطبخ العربي غنيّ بالوصفات اللذيذة، إليك مثلاً وصفة ملوخية الدجاج أو تشريبة الدجاج...

وصفات ذات صلة
رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة
نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة
طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة
ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة
طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة
كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة
خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة
ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية