اسكالوب الدجاج المقلي

(13)

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير اسكالوب الدجاج المقلي بالصور. جربيها وقدميها كطبق رئيسي لأولادك وضيوفهم الصغار.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي شرائح الدجاج إلى نصفين.

  • 2

    بواسطة المطرقة الخاصة بالمطبخ، أضربي الدجاج ليصبح بسماكة رفيعة.

  • 3

    نكّهي القطع بالملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والكركم بحسب رغبتك.

  • 4

    غمّسي قطعة من الدجاج في الدقيق ثمّ في البيض المخفوق وأخيراً في البقسماط وضعيها في طبق.

  • 5

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ أدخلي قطع الدجاج إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

  • 6

    لتحضير كريمة الفطر، ضعي في قدر الزيت والدقيق وقلّبي لبعض الوقت.

  • 7

    أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.

  • 8

    أضيفي الكريمة الطازجة والفطر وجبن القشقوان وجبن الموزاريلا.

  • 9

    نكّهي بالملح بحسب رغبتك ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 10

    إقلي قطع الدجاج وقدّميها مباشرةً على سفرتك إلى جانب الصلصة.

وصفات ذات صلة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية