افضل تتبيلة دجاج مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي الزيت، الثوم، الزعتر، الأوريغانو، الملح، الفلفل الأسود المطحون وعصير الليمون الحامض في وعاء كبير.

• 2

  إنقعي صدور الدجاج بهذه التتبيلة ثمّ غطّيها وضعيها في الثلاجة لفترة تتراوح بين الـ 4 والـ 12 ساعة.

• 3

  إدهني الشواية بالقليل من الزيت.

• 4

  صفّي صدور الدجاج من التتبيلة.

• 5

  إشوي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج جيّداً من الجهتين.

نصائح

وصفات ذات صلة