بامية لذيذة باللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي اللحم وقلّبي جيّداً.

• 2

  زيدي البصل والثوم ثمّ الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل والبهارات المشكّلة وحرّكي الخليط جيّداً على النار.

• 3

  أضيفي الماء ومعجون الطماطم ثمّ البامية واتركي الخليط يغلي على نارٍ منخفضة لحوالى ساعتين أو حتّى ينضج اللحم.

• 4

  إن لم تثخن الصلصة لدى الطهي أضيفي نصف كوب من الدقيق.

نصائح

وصفات ذات صلة