بيتزا الجبن والخضار

(2)

طريقة عمل بيتزا الجبن والخضار بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    57 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر وحليب والملح البودرة.

  • 2

    أسكبي الزيت واخلطي المكوّنات ثمّ أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع الدعك حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية.

  • 3

    غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تختمر لمدة تتراوح بي 30 و45 دقيقة.

  • 4

    لتحضير الصلصة، إغسلي الطماطم وقشّري البصل ثمّ ضعيهما في الخلاط الكهربائي واهرسي المكوّنات.

  • 5

    حمّي الزيت في مقلاة وأضيفي إليها مزيج الطماطم والبصل.

  • 6

    نكّهي بالملح ثمّ أضيفي النشاء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.

  • 7

    إرفعي المقلاة عن النار وأضيفي الأوريغانو.

  • 8

    مدّي نصف كمية العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية فرن منثورة بالدقيق.

  • 9

    غطّي الصينية واتركيها جانباً حتى تختمر العجينة من جديد.

  • 10

    إدهني العجينة  بالصلصة ثمّ وزّعي عليها الفطر والفليفلة والزيتون.

  • 11

    إخبزي الصينية لمدة 10 دقائق ثمّ أخرجيها وأضيفي إليها الجبنة وأعيديها إلى الفرن لحوالى دقيقتين حتى تذوب الجبنة.

  • 12

    أخرجي الصينية من الفرن وانثري الأوريغانو على وجهها ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح
  • تجنّبي إضافة الجبنة منذ بداية الخبز.
  • يمكنك الإكتفاء بإضافة جبن الموزاريلا فقط.
وصفات ذات صلة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية