صينية الخضار بالفرن

(2)

هل أنت من محبي الأكلات النباتية فقط؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية خضار بالفرن. قدمي صينية خضار لذيذة على سفرتك الى جانب سلطات مميزة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي ربع كوب من الزيت وقلّي الباذنجان والبصل.

  • 2

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات.

  • 3

    أضيفي الثوم واطهي المزيج لدقيقة ثمّ ضعيه في وعاء جانباً.

  • 4

    في القدر نفسه، أسكبي الزيت المتبقي وقلّي الفطر. نكّهي بالفلفل الأحمر الحار.

  • 5

    ضعي الفطر فوق الوعاء الموضوع جانباً.

  • 6

    في القدر عينه، ضعي الكوسا والفليفلة الصفراء وأضيفي الزيت بحسب الحاجة.

  • 7

    أضيفي فوق المقلاة مزيج الخضار الموجود جانباً في الوعاء.

  • 8

    أسكبي صلصة الطماطم وضعي عيدان الزعتر الأخضر واخلطي جيداً.

  • 9

    أتركي المزيج على نار خفيفة يغلي من 15 إلى 20 دقيقة.

  • 10

    أخرجي عيدان الزعتر وأضيفي الحبق. أتركي المزيج على نار خفيفة ليغلي من جديد ثمّ قدّميه ساخناً.

نصائح

إستعملي الخضار في وصفات عديدة مثل برياني بالخضار أو الدجاح بالخضار.

وصفات ذات صلة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
كبة عراقية

كبة لا تقاوم

25 دقيقة
طريقة التاكو بالتورتيلا

نكهة لا تقاوم

15 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية