طريقه عمل لحم المفروم
سهلة وسريعة
20 دقيقةهل تبحثين عم وصفة مميزة لعزوماتك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل صينية الشاورما خطوة بخطوة. حضري صيني الشاورما وقدميها على سفرة غني بأطباق المقبلات اللذيذة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء كبير، أخلطي الخلّ الأحمر مع عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الملح وكبش القرنفل ثمّ أضيفي اللحم وانقعيه لحوالى الساعتين.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي اللحم في صينية فرن مع صلصته، ورق الغار، عيدان القرفة، الحبهان، البصل والطماطم.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
قدّمي شاورما اللحم ساخناً.
قدّمي صينية شاورما اللحم مع صلصة الطرطور أو سلطة الخضار أو المخللات أو البطاطس المقليّة.