طبق الزربيان بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إطهي الأرزّ بحسب التعليمات الموجودة على عبوته.

  • 2

    سخّني الزيت في قدرٍ كبير على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي كبش القرنفل، القرفة، الهال وقلّبي لمدّة دقيقتين.

  • 3

    أضيفي البصل واتركيه لحوالى 10 دقائق حتّى يذبل ثمّ زيدي الفلفل، الثوم، الزنجبيل والدجاج.

  • 4

    إطهي الخليط حتّى ينضج الدجاج ثمّ أضيفي الطماطم.

  • 5

    في هذه الأثناء، إغلي الحليب في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الزعفران.

  • 6

    إرفعي المزيج عن النار، أسكبيه في وعاءٍ، أتركيه ليبرد قليلاً ثمّ أضيفي الكركم واللبن الزبادي وامزجي جيّداً.

  • 7

    أسكبي هذا المزيج فوق خليط الدجاج في القدر واطهي المكوّنات لحوالى 20 دقيقة إضافية.

  • 8

    ضعي الأرزّ في طبق التقديم، فوقه صدور الدجاج وبعدها الصلصة ولكن من دون القرنفل، الهال والقرفة.

  • 9

    زيّني الوجه باللوز وقدّمي الطبق.

نصائح
وصفات ذات صلة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية