طريقة طبخ الكبسة

(3)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة طبخ الكبسة خطوة بخطوة في البيت. جهزي ألذ كبسة باسهل خطوات ثم قدميها على سفرتك الى جانب سلطات عربية مميزة بوصفات على اصولها من موقعنا، جربي!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر عميق على النار، سخّني الماء ثم اضيفي الدجاجة، الجزر، الثوم، البقدونس والبصل.

  • 2

    نكّهي بالقرفة، القرنفل، البهارات المشكلة والفلفل الاسود ثم غطّي القدر واتركي المكونات لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.

  • 3

    أزيلي الدجاجة من القدر ثم صفّي ماء السلق واتركيها جانباً.

  • 4

    ضعي الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تتحمّر من الجهتين.

  • 5

    لتحضير الأرز، سخّني الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 6

    أضيفي بعدها القرفة، الزنجبيل، القرنفل، الفلفل الحار والبهارات المشكلة.

  • 7

    زيدي الطماطم والجزر ثم قلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.

  • 8

    أضيفي بعدها الارز ثم اسكبي 5 أكواب من ماء سلق الدجاج، نكّهي بالملح ثم حرّكي المكونات حتى تغلي.

  • 9

    غطّي القدر واتركي الأزر ينضج على نار هادئة.

  • 10

    أبعدي القدر عن النار ثم اسكبي الأرز في طبق ثم قدميه الى جانب الدجاجة.

نصائح
وصفات ذات صلة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
ستروجانوف الدجاج

ألذ وجبة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية