ايدام جمبري
نكهة لا تقاوم
20 دقيقة
طريقة عمل البروستد المقرمش
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل البروستد المقرمش، أعدي الذ وصفة كنتاكي دجاج بتتبيلة مميزة من موقعنا ثم قدميها على مائدتك إلى جانب سلطات سهلة.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إملئي وعاء بالماء ثمّ أضيفي الفلفل الحار، الملح، البايكنغ باودر ومزيج الزنجبيل والثوم.
-
2
إنقعي الدجاج بهذا المزيج، غطّي الوعاء ثمّ ضعيه في الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
-
3
أخلطي الدقيق، نشاء الذرة، الملح والفلفل الأبيض في وعاء.
-
4
صفّي الدجاج قليلاً ثمّ غمّسيه بهذا الخليط.
-
5
سخّني مقدار غزير من الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدجاج حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
نصائح
- إستبدلي أفخاذ الدجاج بالصدور إن أحببت.
- قدّمي الدجاج البروستد إلى جانب سلطة كنتاكي لذيذة و ثوم البروستد.
وصفات ذات صلة
