طريقة عمل البرياني الاماراتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إسلقي اللحم في قدرٍ من الماء على النار ثمّ نكّهي بعصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود المطحون.

• 2

  سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثمّ شوّحي البصل.

• 3

  أضيفي بعدها اللحم إلى القدر مع الكركم، الزبادي وبهارات البرياني.

• 4

  قلبي المكونات حتى تختلط ثمّ أضيفي الجزر، الفليفلة الحمراء والبصل الأخضر.

• 5

  قلّبي المكونات من جديد وأضيفي معجون الطماطم واتركيها لحوالى 10 دقائق.

• 6

  ضعي في قدر نظيف طبقة من الأرز ثمّ طبقة من اللحم والخضروات تليها طبقة ثانية من الأرز.

• 7

  أضيفي الزعفران على الأرز ثمّ قطّي القدر واتركي المكونات لحوالى 20 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•