ستروجانوف الدجاج
ألذ وجبة
20 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل خلطة كباب اللحم المشوي، أعدي وصفة الكباب اللذيذة على طريقتنا وقدميها على مائدتك إلى جانب سلطات سهلة وسريعة من موقعنا!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
أخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس، الكزبرة، البابريكا، الكمون، الملح، الفلفل الأسود المطحون والفلفل الحريف في وعاء كبير.
إدعكي المكونات بيديك حتى تماسكها ثم ضعي الخليط في الثلاجة لساعة من الوقت.
بللي يديك بعدها بالقليل من الماء ثم شكلي الكباب إلى أصابع.
شكلي الكباب حول أسياخ الشوي مباشرةً إن أردت شيها على الفحم أو صفيها في صينية فرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن او اشوي الكباب على الفحم حتى النضج.
قدمي الكباب ساخناً على مائدتك.