طريقة لازانيا

(17)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة لازانيا لذيذة خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ لازانيا وقدميها على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية بوصفات من المطبخ الإيطالي.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     سخّني زيت الزيتون في قدر على النار، أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 2

     زيدي اللحم المفروم ومعجون الطماطم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والأوريغانو.

  • 3

     أسكبي الماء واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.

  • 4

     لتحضير صلصة البشاميل، سخّني الزيت في قدر على النار ثم أضيفي الدقيق والحليب بالتدريج مع التقليب باستمرار.

  • 5

     حرّكي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة متماسكة  ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 6

     أسكبي القليل من صلصة البشاميل في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 7

     صُفي قسم من رقائق اللازانيا فوق الصلصة ثم وزّعي القليل من صلصة اللحم على الوجه.

  • 8

     أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

  • 9

     غطّي الوجه بورق زبدة ثم ورق قصدير وادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حراة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة.

  • 10

     أخرجي الصينية من الفرن، أزيلي ورق القصدير وورق الزبدة ثم أنثري الجبن المبشور على الوجه.

  • 11

    أعيدي إدخال الصينية تحت الشواية حتى يتحمّر الوجه ثم قدمي اللازانيا ساخنة على سفرتك.

نصائح

يمكنك الإستغناء عن إضافة الماء لحشوة اللحم في حال استخدمت نوع لاوانيا بحاجة الى سلق قبل استعماله.

وصفات ذات صلة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية