غراتان البطاطا باللحم المفروم

(27)

زوري موقع أطيب طبة وتعلمي طريقة صينية البطاطس باللحم. حضري غراتان البطاطس وقدميه على سفرتك الى جانب ألذ المقبلات بوصفات من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي دوائر البطاطا في الحليب لمدّة 20 دقيقة.

  • 2

    في هذا الوقت، سخّني الزيت النباتي في قدر وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتغير لونه. خفّفي النار ثمّ أضيفي الطماطم.

  • 4

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة واتركي القدر على النار حتى تكثف الصلصة.

  • 5

    إرفعي البطاطس عن النار، صفّيها واتركيها جانباً.

  • 6

    مدّي اللحم المفروم في قعر صينية بيركس، وغطّيها بقطع البطاطا المسلوقة.

  • 7

    أمزجي الكريمة السائلة في وعاء مع الفلفل الأبيض، الملح وجوزة الطيب. أسكبي المزيج فوق قطع البطاطا.

  • 8

    رشّي الجبن على وجه الصينية وأدخليها إلى فرن متوسّط الحرارة. أتركيها حتى يحمرّ وجهها.

  • 9

    قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

جربي تحضير أنواع متعددة من الأطباق بالفرن مثل صينية الكبة أو صينية الخضار.

وصفات ذات صلة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية