طريقه عمل الفريك
طبق لذيذ وسهل التحضير
20 دقيقة
كباب الحلة الشهية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضّري طبق كباب الحلة الشهي متّبعة هذه الخطوات السهلة والواضحة لوصفة لذيذة بالصور من موقع أطيب طبخة وقدّميها لأفراد عائلتك أو على سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه شرائح البصل واتركيه حتى يتغيّر لونه مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
2
في وعاء، ضعي قطع اللحم ونكّهيها بالفلفل الأسود والملح والقرفة والزنجبيل ثمّ ضعيها فوق البصل واتركيها حتى يتغيّر لونها مع التقليب من وقت إلى آخر.
-
3
أسكبي الماء واتركي المكوّنات على حرارة منخفضة حتى تنضج اللحمة.
-
4
قدّمي طبقك ساخنًا على سفرتك.
نصائح
- يمكنك استبدال قطع اللحم بقطع الدجاج، كما يمكنك إضافة الفليفلة الخضراء والحمراء لطبقك.
- قدّمي هذا الطبق إلى جانب الأرز بالخضار أو مع الخبز اللبناني وصفتان نقدّمهما إليك من موقع أطيب طبخة.
وصفات ذات صلة
