كشري مصري ولا اشهى

(18)

تعلمي على موقع اطيب طبخة اشهى وصفات المطبخ المصري وجربي معنا طريقة عمل وصفة كشري مصري ولا اشهى، وصفة غنية بالحبوب! تفقدي التعليمات وطبقيها!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الأرز: في قدر على النار، حمي  ملعقتان كبيرتان من الزيت واقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً.

  • 2

    أضيفي فوقه كوبان من الماء ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    اتركي المزيج حتى يغلي ثم أضيفي الأرز والعدس الأصفر.

  • 4

    خففي النار واتركي الأرز والعدس حتى ينضجا.

  • 5

    لتحضير الصلصة: في قدر صغير حمي ملعقة كبيرة من الزيت واقلي الثوم حتى تفوح رائحته.

  • 6

    أضيفي الخل، عصير وصلصة الطماطم وحركي جيداً.

  • 7

    نكهي بالملح والفلفل الأسود وضعي ورق الغار.

  • 8

    اتركي الصلصة على نار هادئة حتى تصبح كثيفة.  

  • 9

    لتحضير العدس الأسمر: صفي واغسلي العدس الأسمر جيداً.

  • 10

    ضعيه في قدر على النار مع ربع كوب من الماء، الملح والفلفل الأسود.

  • 11

    لتحضير البصل المقرمش: اخلطي البصل مع الدقيق، الملح والفلفل الأسود.

  • 12

    في مقلاة على النار حمي ملعقتان كبيرتان من الزيت واقلي البصل حتى يصبح مقرمشاً.

  • 13

    لتقديم الطبق: ضعي طبقة من الأرز في القعر أولاً، ثم طبقة من العدس الأسمر والقليل من المعكرونة.

  • 14

    اسكبي الصلصة ثم زيني الطبق بالحمص والبصل المحمص.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية