ايدام جمبري
نكهة لا تقاوم
20 دقيقة
كيفية عمل البيتزا
تعلمي من أطيب طبخة كيف عمل البيتزا في المنزل، أعدي اشهى بيتزا بيبيروني على طريقتنا خطوة خطوة وقدميها ساخنة على سفرتك إلى جانب الذ مقبلات موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
ماء دافئ - كوبان وثلاثة أرباع
خميرة
ملعقة كبيرة ونصف
ملح
ملعقة كبيرة ونصف
سكر
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ربع كوب
دقيق
6 أكواب ونصف
لتحضير البيتزا:
صلصة طماطم
نصف كوب
بيبيروني
كوب
جبن موزاريلا
مبشور كوبان
جبن بارميزان
مبشور ملعقة كبيرة
بهارات إيطالية
نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقة صغيرة
زبدة
مذوبة نصف ملعقة كبيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة، أخلطي الخميرة، الملح، السكر، زيت الزيتون والماء في العجانة.
-
2
أضيفي الدقيق تدريجياً واعجني المكونات معاً.
-
3
أنقلي العجينة إلى وعاء، غطيها واتركيها على حرارة الغرفة لساعتين من الوقت.
-
4
في هذه الأثناء، حمي الفرن وضعي صينية فرن داخله لتسخن.
-
5
إفردي العجينة إلى دائرة بالسماكة التي تريدينها ثمّ انقليها إلى الصينية بعد أن تزيليها من الفرن.
-
6
وزّعي الصلصة على العجينة ثمّ الجبن على نوعيه على أن تنتهي بالبيبيروني.
-
7
أمزجي الزبدة مع زيت الزيتون وثوم البودرة ثمّ ادهني العجينة بالمزيج.
-
8
أخبزي البيتزا لحوالى 10 دقائق ثمّ قدميها.
نصائح
- يمكنك رشّ ملعقة إضافية من الجبن المبشور على وجه البيبيروني.
- قدمي البيتزا من أطيب طبخة إلى جانب خبز بالثوم والأوريغانو و بطاطس ودجز مقلي.
وصفات ذات صلة
