لازانيا الباذنجان لايت

(7)

حضّري اللازانيا بطريقة جديدة ومميّزة وصحيّة مع أخصائيّة التغذية في موقع أطيب طبخة التي تقدّم لك وصفة لازانيا بالباذنجان لايت سهلة ولذيذة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

  • 2

    رشّي الملح على قطع الباذنجان واتركيها جانباً حتى يخرج منها العصير.

  • 3

    إشوي قطع الباذنجان على الشواية مع دهنها بالزيت النباتي.

  • 4

    في قدر، حمّي زيت الزيتون على حرارة متوسطة.

  • 5

    قلّي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي الثوم وقلّبي.

  • 6

    أضيفي معجون الطماطم واطهي المزيج لدقيقتين.

  • 7

    ضعي الطماطم المهروسة مع الماء الساخن، مرق الدجاج، الفليفلة الحمراء وإكليل الجبل.

  • 8

    أتركي المزيج على نار متوسطة لـ15 دقيقة.

  • 9

    في وعاء، أخلطي برفق جبن الفيتا، جبن الريكوتا، الكريمة، البقدونس والزيتون.

  • 10

    ضعي في قعر صينية فرن 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.

  • 11

    أضيفي فوقها طبقة من شرائح اللازانيا ثمّ وزّعي قطع الباذنجان.

  • 12

    ضعي من جديد 7 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ثمّ القليل من مزيج الجبن يليه طبقة جديدة من اللازانيا.

  • 13

    أعيدي الكرّة بالترتيب نفسه حتى الانتهاء من كلّ المقادير.

  • 14

    رشّي جبن البارميزان على وجه الصينية.

  • 15

    إخبزي الصينية من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج اللازانيا تماماً ويصبح الجبن ذهبيّ اللون.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية