لازانيا باللحم المفروم والجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   1- لتحضير صلصة اللحم،  ضعي السمن في قدر على النار وحرّكي حتى يذوب ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

   أضيفي بعدها اللحم المفروم، الفلفل الأسود، الملح، القرفة، صلصة الطماطم، الطماطم والزعتر وقلّبي المكونات حتى تتجانس وتنضج.

• 3

   لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي في قدر آخر على النار السمن ثم أضيفي الدقيق وقلّبي لـ5 دقائق.

• 4

   أضيفي بعدها الى القدر الحبهان، الفلفل الاسود، الملح، الحليب وحرّكي حتى يتشكّل مزيج بشاميل متماسك ثم ابعدي القدر عن النار واتركيه جانباً.

• 5

   لتحضير المعكرونة، سخّني كمية من الماء على النار ثم أنزلي اللازانيا على دفعات حتى تنضج.

• 6

   أبعدي القدر عن النار وصفّي اللازانيا من الماء ثم رصّي جزءاً منها في صينية فرن واسكبي فوقها قليل من صلصة البشاميل ثم قليل من اللحم وغطّي الطبقة بالقليل من الجبن الرومي والموزاريلا.

• 7

   أعيدي الكرّة حتى إنتهاء الكمية.

• 8

   أدخلي الصينية الى فرم محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تتحمّر.

• 9

   أخرجي صينية لازانيا من الفرن وقدميّها ساخنة.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

قرصان المرقوق

طبق لا يقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سمك كنعد مقلي

وصفة مثالية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•