طريقة عمل مفركة بطاطا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

     قشّري البطاطس ثمّ قطّعيها إلى قطع سميكة متوسّطة الحجم.

• 2

     قطّعي البصل إلى قطعٍ كبيرة.

• 3

     حمّي الزّيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل واللحم واقليهما نصف قلية.

• 4

    أضيفي البطاطس، الملح والفلفل إلى القدر واتركي المكوّنات حتّى تنضج على نارٍ هادئة.

نصائح

وصفات ذات صلة