وصفة الباييلا الإسبانية السهلة

(10)

هل انت من محبي المطبخ الإسباني؟ إذاً، فهذه الوصفة سوف تناسبك حتماً! جربي طريقة عمل البايلا الاسبانية السهلة بالصور والخطوات وشاركينا رأيك!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على النار واقلي البصل حتى يصبح طرياً.

  • 2

    أضيفي الثوم وقلبي المكونات قليلاً ثم ضعي الطماطم والفليفلة الحمراء.

  • 3

    انثري السكر ونكهي بالملح، الزعفران، والبابريكا.

  • 4

    اخلطي جيداً حتى تصبح الطماطم صلصة ثم اضيفي حلقات الكاليماري واطهي المكونات لدقيقتين.

  • 5

    أضيفي الأرز وحركي جيداً حتى يتشرب الصلصة.

  • 6

    في قدر متوسط الحجم ضعي مرق السمك على نار قوية حتى يغلي ثم اسكبي ثلاثة أكواب فوق الأرز.

  • 7

    نكهي بالملح واطهي الأرز على نار هادئة لمدة 18-20 دقيقة حتى ينضج.

  • 8

    قبل ان ينضج الأرز، صفي الجمبري على وجه الأرز وغطي المقلاة.

  • 9

    اقلبي حبات الجمبري واسكبي فوقها ما تبقى من مرق السمك واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

  • 10

    إرفعي المقلاة عن النار وقدميها مع شرائح الليمون الحامض.

نصائح
  • أضيفي القليل من مرق السمك إذا كان الأرز جافاً.
  • أضيفي إلى الباييلا ثمار البحر على أنواعها مثل بلح البحر.
  • إذا كنت من محبي الوصفات الحارة، إستبدلي الفليفلة الحمراء بالفلفل الحار.
  • جربي من موقع أطيب طبخة تحضير أشهى الأطباق من المطبخ الإسباني، مثل: اومليت البطاطس الإسبانية وكعكة الفطور الإسبانية.
وصفات ذات صلة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية