حساء الكلام شاودر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تذوب.

• 2

  أضيفي اليها الكراث، الجزر والبطاطس وقلّبيها حتى تحمرّ.

• 3

  أضيفي الدقيق ومرق السمك إلى المكونات، وحرّكي جيداً لمدة خمس دقائق.

• 4

  أضيفي السمك، المحار، الكريمة، الملح والفلفل الأسود واخلطي المقادير جيداً. أتركيها على النار حتى تنضج الماكولات البحرية جيداً.

• 5

  أسكبي الحساء في طبق التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة