شوربة البطاطس والجزر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري البطاطس والبصلة والجزرة ثمّ قطّعيها إلى مكعبات متوسّطة الحجم.

• 2

  ضعي الخضار في قدر واسكبي فوقها الماء.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل ثمّ ضعي القدر على حرارة متوسّطة حتى تنضج المكوّنات.

• 4

  ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واهرسيه جيداً حتى تحصلي على حساء كريمي.

• 5

  سكبي الشوربة في طبق التقديم وزيّني وجهه بالقليل من الكريمة والكراث وجوزة الطيب.

وصفات ذات صلة