شوربة الفطر ماجي
ولا ألذ!
10 دقيقةهل تبحثين عن وصفة شورية سهلة وسريعة؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة شوربة العدس خطوة بخطوة في البيت. حضري الشوربة وقدميه على سفرة رمضان الى جانب انواع متعددة من الأكلات بالحبوب.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
ضعي العدس في قدر على النار واغمريه بالماء.
أخفضي الحرارة عند غليان المكونات ثم أضيفي كوبان من الماء المغلي.
أبعدي القدر عن النار، أهرسي العدس بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم ثم أعيديه الى النار.
نكّهي بالملح والكمون ثم أضيفي الشعيرية واتركي المكونات على نار متوسطة حتى النضج.
سخّني الزيت في مقلاة على النار، زيدي البصل ثم الكركم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
أسكبي الشوربة في طبق، زيّنيه بخليط البصل والكرفس ثم قدميه على سفرتك.
أضيفي الجزر الى الشوربة إذا أردت.