الكنافة بالجبنة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثين عن وصفة فطور مميزة؟ إليك من أطيب طبخة طريقة الكنافة بالجبنة خطوة بخطوة في البيت. حضري الكنافة اللذيذة باسهل طريقة وقدميها على سفرتك الى جانب حلى مميز ولذيذ من المطبخ العربي وبوصفات من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     أفرمي عجبنة الكنافة في محضرة الطعام حتى تحصلي على خليط ناعم.

  • 2

     في وعاء متوسط الحجم، ضعي الكنافة والزبدة واخلطي بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.

  • 3

     وزّعي عجينة الكنافة في قوالب صغيرة الحجم وادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 4

     قلّبي العجينة كلّ 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 5

     أخرجي القوالب من الفرن واسكبي القليل من القطر على وجه كلّ عجينة ثم اتركيها جانباً.

  • 6

     في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة حتى يتضاعف حجمها.

  • 7

     أضيفي الجبن ونصف كوب من السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 8

     في قدر على النار، ضعي الماء وما تبقى من السكر وحرّكي حتى ذوبان المكوّن الأخير.

  • 9

     أضيفي مكعبات التفاح واتركي المكونات تغلي من جديد لحوالى دقيقتين.

  • 10

     أزيلي المكعبات واتركيها جانباً، ثم أعيدي الكرّة على كمية العنب.

  • 11

     في طبق التقديم، ضعي قطعة من عجينة الكنافة ووزّعي القليل من مزيج الكريمة عليها حتى تغطيّها.

  • 12

     ضعي حبات من العنب والتفاح ثم وزّعي من جديد جزء من مزيج الكريمة.

  • 13

     ضعي عجينة كنافة ثانية على الوجه ثم زيّنيها بالقليل من الكريمة والعنب.

  • 14

     أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم زيّني سفرتك بألّذ حلى الكنافة.

وصفات ذات صلة
بسبوسة بالتمر والقرفة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية