تشيز كيك بالجيلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   لتحضير الطبقة الأولى، إطحني البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي ثم أضيفي اليه الزبدة المذوّبة واخلطي حتى يتداخل المكونات.

• 2

   رصّي البسكويت في صينية تشيز كيك ثم ادخليها الى الثلاجة حتى تجمد.

• 3

   لتحضير الطبقة الثانية، ذوّبي الجيلي بحسب التعليمات المذكورة على العلبة ثم اتركيه جانباً.

• 4

   في قدر على النار، ضعي الحليب المكثّف، الكريمة المخفوقة، مكعبات الجبن والجيلي المحضّرة مسبقاً ثم حرّكي حتى تتجانس المكونات ويتشّكل مزيج كريمي.

• 5

   وزّعي المزيج على البسكويت في الصينية بالتساوي ثم أدخليها الى الثلاجة من جديد.

• 6

   لتحضير التغليقة، ذوّبي الجيلي بحسب التعليمات المذكورة على العلبة ثم اتركيه جانباً.

• 7

   إطحني حبات الفراولة مع السكر ثم ضعي المكونات في قدر على نار متوسطة وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.

• 8

   أضيفي الجيلي الى القدر على النار وقلّبي حتى يغلي المزيج ويتماسك.

• 9

   أخرجي صينية البسكويت والكريمة من الثلاجة واسكبي التغليفة على الوجه ثم زيّني بالكريمة المخفوقة بحسب الرغبة.

• 10

  أدخلي التشيز كيك الى الثلاجة حتى يجمد ثم قدميه بارداً.

وصفات ذات صلة