حلى السركاية

(15)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل حلى السركاية بأسهل طريقة في البيت. وهو عبارة عن حلى عربي مميز غني بالقشدة وبنكهة الحبهان، قدميه الى جانب مشروبات ساخنة مميزة بوصفات من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    17 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    37 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     أخفقي البيض في وعاء متوسط الحجم لمدة 5 دقائق.

  • 2

     أضيفي الفانيليا، الحبهان، الحليب، القشدة و4 ملاعق كبيرة من السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.

  • 3

     أسكبي الماء واخفقي من جديد حتى تحصلي على مزيج متماسك.

  • 4

     ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة الحرارة واتركيه لـ15 دقيقة حتى يغلي.

  • 5

     ذوّبي ما تبقى من السكر في قدر على النار ثم أسكبيه فوق المزيج السابق وحرّكي حتى يتداخل جيداً.

  • 6

     ابعدي القدر عن النار، اتركيه حتى يبرد ثم وزّعيه في قالب متوسط الحجم وادخليه الى الثلاجة حتى يجمد.

  • 7

    أخرجي القالب من الثلاجة، زيّني حبى السركاية بالقليل من الحبهان ثم قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية