حلى كاسات الفراولة والشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير مزيج الشوكولاتة: ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.

• 2

  في وعاء، ضعي المارشميلو، الزبدة، الشوكولاتة المذوّبة والماء المغلي.

• 3

  ضعي المزيج على نار هادئة مع تقليبه من وقت لآخر للحصول على مزيج كثيف ومتجانس.

• 4

  أطفئي النار واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.

• 5

  في وعاء، أخفقي الكريمة الطازجة مع خلاصة الفانيليا حتى تصبح كثيفة.

• 6

  أضيفي الكريمة المخفوقة بروية فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

• 7

  أسكبي مزيج الشوكولاتة في كاسات وأدخليها إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

• 8

  لتحضير الكريمة: أسكبي الكريمة الطازجة والحليب في وعاء ثمّ ضعي وعاء الكريمة بالإضافة إلى الخلاط الكهربائي في الثلاجة لـ30 دقيقة.

• 9

  أخفقي الكريمة جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على كريمة كثيفة.

• 10

  أضيفي السكر البودرة والفانيليا واخلطي المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية.

• 11

  أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

• 12

  عند التقديم: أسكبي الكريمة فوق كاسات الشوكولاتة ثمّ زيّني أطراف كلّ كاسة بقطع الفراولة ورشّي على وجهها الجوز المجروش.

نصائح

وصفات ذات صلة