طريقة الدونات بالعسل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، سكر البودرة، الخميرة، الملح، الحليب، الزبدة والبيض.

• 2

   أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

   أتركي العجينة جانباً لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

• 4

   إفردي العجينة بواسطة يديك ثم قطعيها على شكل دوائر متوسطة الحجم.

• 5

   أتركي دوائر الدونات جانباً لـ15 دقيقة إضافية حتى تتخمّر من جديد.

• 6

   حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة وضعي دوائر الدونات بخفّة حتى تتحمّر.

• 7

   إرفعي الدونات من الزيت وادهنيها بالعسل من كلّ الجهات.

• 8

   زيّني سفرتك بالدونات المقلية. 

نصائح

وصفات ذات صلة