طريقة عمل الماكرون الملون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

• 2

  أخلطي سكر البودرة مع اللوز المطحون ثم انخلي المكونات في وعاء.

• 3

  أخفقي زلال البيض مع رشة من الملح في وعاء.

• 4

  أضيفي ملون الطعام الذي تريدينه واخفقي من جديد.

• 5

  أضيفي خليط السكر إلى مزيج البيض واخفقي المكونات جيداً.

• 6

  قسمي المزيج وحضريه بعدة ألوان إن أحببت.

• 7

  ضعي المزيج في كيس الحلويات ثم اعصري على صينيتي فرن دوائر الماكرون واتركيها على حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.

• 8

  أخبزي الماكرون لمدة 15 دقيقة.

• 9

  لتحضير الحشوة، أخفقي الزبدة مع سكر البودرة في وعاء حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 10

  إجمعي كل نصفين من كوكيز الماكرون بطبقة من الكريمة في الوسط.

نصائح

وصفات ذات صلة