طريقة عمل المهلبية بالبسكويت لرمضان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  فتّتي البسكويت في وعاء ثمّ أضيفي الزبدة وافركي المكونات معاً حتى تتجانس.

• 2

  وزّعي الخليط على صينية أو كاسات بحسب رغبتك.

• 3

  أمزجي نشاء الذرة بالحليب والسكر في قدرٍ على النار.

• 4

  حرّكي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس وتثخن.

• 5

  عندما تثخن المهلبية إرفعيها عن النار ثمّ أضيفي ماء الورد وحرّكيها.

• 6

  وزّعي المهلبية على خليط البسكويت والزبدة.

• 7

  أتركي الحلى يبرد قليلاً على حراة الغرفة ثمّ ضعيه في الثلاجة وقدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة