كيكة 4 انش
حضروه خطوة بخطوة!
20 دقيقةتعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة الدونات، أعدي الدوناتس بالقرفة والسكر خطوة خطوة وقدميها حلى قهوة ولا الذ من موقعنا على الفطور إلى جانب وصفات قهوة من موقعنا!
تقدّم ل…
24 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
أخفقي الزبدة وكوب من السكر في وعاء كبير.
أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى، واخفقي من جديد بعد كلّ إضافة.
أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، ملعقة صغيرة من القرفة، الملح وجوزة الطيب.
أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج الزبدة بالتناوب مع الحليب مع الخفق المستمرّ حتى الحصول على عجينة متجانسة.
غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعتين من الوقت.
إفردي العجينة بسماكة سنتمتر ثمّ قطّعي الدونات إلى دوائر.
سخّني مقدار غزير من الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.
أمزجي ما تبقى من السكر والقرفة معاً، غمّسي الدونات بالمزيج وقدميها.