طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالتوفي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

      حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

• 2

      أنخلي الدقيق مع بيكابرونات الصوديوم والكاكاو في وعاءٍ كبير.

• 3

      أضيفي السكر واخلطي المكونات جيّداً.

• 4

      أمزجي الحليب، الخل، البيض، الزبدة والفانيليا في وعاء ثانٍ.

• 5

      أحدثي فجوة في وسط خليط الدقيق وأضيفي مزيج الحليب.

• 6

      أخفقي المكونات معاً جيّداً لحوالى 5 دقائق.

• 7

      أسكبي العجينة في قالب الكيك ثمّ اخبزيه لحوالى 40-45 دقيقة.

• 8

      في هذه الأثناء، لتحضير صلصة التوفي، أمزجي القشدة، السكر والزبدة في قدرٍ على النار.

• 9

      حرّكي المكونات جيّداً واغليها حتى تحصلي على مزيج ثخين.

• 10

   قدّمي الكيك مع صلصة التوفي.

نصائح

وصفات ذات صلة