طريقة كيكة الكوكيز بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وادهني مقلاة حديدية مقاومة لحرارة الفرن بالقليل من الزيت.

• 2

  أخفقي الزبدة المذوبة مع السكر الأبيض والسمر، الملح والزنجبيل في وعاء كبير.

• 3

  أضيفي البيضة وصفار البيض ثم الدقيق وبيكاربونات الصوديوم واخفقي من جديد.

• 4

  أضيفي الشوكولاتة المقطعة ثم رقائق الشوكولاتة والجوز المجروش وامزجي المكونات معاً حتى تتجانس.

• 5

  وزعي العجينة على المقلاة المحضرة ثم اخبزيها في الفرن لحوالى 18 إلى 20 دقيقة.

• 6

  أتركي كيكة الكوكيز تبرد على حرارة الغرفة لبعض الوقت قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة