طريقة معمول التمر بالسميد

(52)

هل أنت من محبي الحلويات العربية؟ تعلمي من أطيب طبخة طريقة معمول التمر بالسميد باسهل خطوات في البيت. جربي من موقعنا تحضير المعمول على اصوله لتفاجئي ضيوفك بسفرة غنية بحلوات العيد بوصفات عربية على اصولها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     لتحضير الحشوة، اهرسي التمر في محضرة الطعام حتى تحصلي على خليط ناعم.

  • 2

     أضيفي زيت الزيتون، القرفة، الحبها وماء الورد ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.

  • 3

     في وعاء عميق، ضعي السميد، الزبدة، الزيت، الفانيليا، ماء الورد، ماء الزهر، الحليب المكثف المحلى ودقة الكعك.

  • 4

     أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى تجمد.

  • 5

     خذي مقدار من العجينة، كوريه بواسطة يديك ثم احشيه بالقليل من حشوة التمر.

  • 6

     شكّلي المعمول الى الحجم والشكل التي تفضلينه ثم صُفي اعيدي الكرة على باقي الكمية وصُفيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

  • 7

     أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركيها لـ10 دقائق حتى تحصلي على لون ذهبي للمعمول.

  • 8

     أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي المعمول على سفرتك.

وصفات ذات صلة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
بسبوسة بالتمر والقرفة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية