طريقة مولتن كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني أربع قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة وصفّيها على صينية فرن.

• 2

  ضعي الشوكولاتة والزبدة في الميكرويف وحركيهما حتى ذوبانهما وتجانسهما.

• 3

  أتركي المزيج يبرد لمدة 15 دقيقة.

• 4

  أضيفي بعدها السكر ثمّ البيض الواحدة تلو الأخرى، خلاصة الفانيليا وأخيراً الدقيق.

• 5

  وزّعي المزيج على القوالب المحضّرة.

• 6

  اخبزي القوالب في الفرن لحوالى 10-12 دقيقة حتى تنتضج الأطراف ويبقى الداخل سائلاً.

• 7

  حدّدي أطراف المولتن كيك بالكين في القوالب ثمّ اقلبيه على طبق التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة