طريقة عمل عجينة الكريب السريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض مع الفانيليا وقشر الحامض المبشور في وعاء كبير.

• 2

  أضيفي السكّر، الحليب ثمّ الدقيق واخلطي المكوّنات جيّداً حتى الحصول على عجينة سائلة.

• 3

  إدهني مقلاة متوسطة الحجم بقليل من الزيت وضعيها على نار متوسطة.

• 4

  ضعي مقدار مغرفة من المزيج في المقلاة وحرّكيها بشكل دائري حتى تغطي العجينة كل مساحة المقلاة.

• 5

  أتركيها على النار حتى يصبح أسفلها بنيّ اللون (اي لحوالى نصف دقيقة) ثم اقلبيها واتركيها لمدة 30 ثانية أخرى.

• 6

  ضعي الكريب في صحن وزيّنيها بالمربّى، العسل أو صلصة الشوكولاتة مع قطع الموز والمكسرات.

نصائح

وصفات ذات صلة