قطايف مقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الدقيق، حليب البوردة، السكر والخميرة.

• 2

  أضيفي الزيت والماء واخلطي المكوّنات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة.

• 4

  حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وضعي فيها مغرفة صغيرة من مزيج القطايف.

• 5

  أتركيها حتى تحمر من جهة واحدة ثمّ ارفعيها من المقلاة. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 6

  لتحضير الحشوة، أخلطي الجوز مع ماء الورد والسكر.

• 7

  ضعي القليل من الحشوة وسط عجينة قطايف واغلقيها بإحكام. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 8

  حمّي الزيت واقلي فيه القطايف حتى تتحمّر.

• 9

  إرفعي القطايف من المقلاة وضعيها مباشرةً في الشيرة.

• 10

  صفّي القطع ثمّ ضعيها في طبق تقديم وزيّني به سفرتك.

وصفات ذات صلة

حلى

طريقة العريكة بالتمر

وصفة بسيطة ولذيذة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

عجينة الشو

وصفة بسيطة جربوها اليوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

الشباكية المغربية

جربوها!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

قشطة فراولة

من أطيب الحلويات

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•