كب كيك بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أخلطي الزبدة والسكر البودرة للحصول على مزيج قوامه كالكريمة.

• 3

  أضيفي البيض واخفقي ثمّ ضعي خلاصة الفانيليا.

• 4

  ضعي الدقيق تدريجياً وتابعي الخفق ثمّ أضيفي الحليب وحرّكي.

• 5

  ضعي قوالب كب كيك ورقيّة داخل قالب مافن واسكبي فيها المزيج.

• 6

  إخبزي الكب كيك لـ15 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ اتركيها جانباً حتى تبرد.

• 7

  لتحضير الكريمة: أخفقي الزبدة في الخلاط الكهربائي للحصول على كريمة.

• 8

  أضيفي نصف كمية السكر الناعم وملعقة واحدة كبيرة من الحليب.

• 9

  ضعي كمية السكر الناعم المتبقيّة وملعقة واحدة كبيرة من الحليب واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

• 10

  ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني الكب كيك.

• 11

  رشّي القليل من قشر حامض الليمون المبشور.

نصائح

وصفات ذات صلة