كيفية عمل البان كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر في وعاء كبير.

• 2

  أحدثي فجوة في الوسط وأضيفي الحليب، البيض والزبدة المذوبة.

• 3

  أمزجي المكونات حتى تجانسها وتشكّل عجينة سائلة.

• 4

  إمسحي مقلاة واسعة بالقليل من الزيت وحمّيها على نار متوسطة.

• 5

  أسكبي تباعاً حوالى ربع كوب من العجينة لتشكيل البان كيك.

• 6

  حرّكي المقلاة بشكل دائري حتى تتوزّع العجينة بداخلها.

• 7

  أقلبي البان كيك على الجهة الثانية بعد أن تنضج الأولى.

نصائح

وصفات ذات صلة