كيفية عمل الكوكيز بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير.

• 2

  أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد.

• 3

  أخلطي في وعاءٍ ثانٍ الكاكاو، الدقيق، بيكاربونات الصوديوم والملح.

• 4

  أضيفي بعدها المكونات الجافة إلى السائلة وامزجي المكونات حتى تتجانس وتتشكل عجينة ليّنة.

• 5

  ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين.

• 6

  حمي الفرن حلى حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  شكّلي الكوكيز إلى دوائر صغيرة وصفّيها في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة.

• 8

  أخبزي الكوكيز لحوالى 10 دقائق.

نصائح

وصفات ذات صلة