كيكة الشوكولاتة بالصلصة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي أو بواسطة ملعقة خشبيّة، ضعي الزبدة مع السكر واخلطي جيداً.

• 2

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي بين كلّ إضافة.

• 3

  في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا والكاكاو.

• 4

  فوق الخلاط، ضعي بالتناوب مزيج المكونات الجافة ثمّ الحليب حتى الإنتهاء من الكمية.

• 5

  غلّفي صينية فرن مقاس 30 بالزبدة والدقيق.

• 6

  أسكبي خليط الكيك في الصينية.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة إلى أن يرفخ.

• 8

  خففي حرارة الفرن حتى ينضج الكيك.

• 9

  أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.

• 10

  لتحضير الصلصة: في وقدر، ضعي الشوكولاتة مع السكر البودرة والزبدة.

• 11

  ذوّبي المزيج على حمام مائي حتى تتجانس المكونات.

• 12

  أسكبي الصلصة على الكيك.

نصائح

وصفات ذات صلة