كيكة الليمون الهشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارو 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق على الوجه.

• 2

  في وعا الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر ثم اخفقي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر عتد كلّ إضافة.

• 4

  زيدي الحليب، قشر البرتقال وعصير البرتقال ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 5

  أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء متوسط الحجم ثم اخلطي المكونات لتتداخل.

• 6

  أضيفي خليط الدقيق الى المزيج مع الخلط جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متماسك.

• 7

  أسكبي الخليط في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج جيداً.

• 8

  أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم قطّعيه وقدميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة