طريقة عمل كيكة الشوكولاته والكريمة والكرز

(6)

هل فكّرت يومًا بتحضير كيكة الشوكولاتة الغنية بدون استعمال البيض؟ إليك طريقة عمل كيكة الشوكولاته والكريمة والكرز من أطيب طبخة، حضريها بخطوات سهلة وقدميها

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيكة: حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

  • 2

    إدهني صينية بالزبدة ثمّ أنثري عليها الدقيق واتركيها جانبًا

  • 3

    ضعي في وعاء الزبدة والعسل والفانيليا ثم أسكبي فوقها الماء واخفقي بواسطة الخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    في وعاء، أخلطي سكر البودرة والكاكاو والخميرة وأضيفيها تدريجيًا على خليط الزبدة مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 5

    أسكبي المزيج في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 50 و55 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيكة جانبًا حتى تبرد.

  • 7

    لتحضير التغليفة: في قدر صغير، ضعي الشوكولاتة والزبدة على حمام مائي حتى تذوب المكونات ثمّ أتركيها جانبًا حتى تبرد.

  • 8

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة ثمّ أضيفي إليها الشوكولاتة تدريجيًا.

  • 9

    إدهني وجه قالب الكيكة وجوانبه بكريمة الشوكولاتة.

  • 10

    ضعي الكريمة المخفوقة في كيس الحلويات وزيّني وجه القالب ثمّ ضعي حبة كرز على الكريمة.

نصائح
وصفات ذات صلة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية