كيك بالحلاوة الطحينية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الحلاوة مع الدقيق والملح والبايكنغ باودر جيداً.

• 2

  أخلطي السكر مع الزيت والبيضتين والفانيليا جيداً حتى يبدأ السكر بالذوبان.

• 3

  أسكبي الماء ثمّ أضيفي هذا الخليط إلى خليط الدقيق السابق واخلطي جيداً حتى تمتزج المكوّنات معاً ويختفي الدقيق (لكن لا تبالغي في الخفق حتى لا يأخذ الدقيق عرق).

• 4

  ضعي المزيج في صينية مبطّنة بالزيت والدقيق ثمّ أدخليها إلى فرن حامٍ (على حرارة 180 درجة مئوية) واتركي المزيج لمدّة ثلث ساعة.

• 5

  إفتحي الفرن، فإذا تحمرّ وجه الكيك جيداً وإذا أدخلت عوداً خشبياً صغيراً في وسطه وخرج هذا الاخير نظيفاً فذلك  يعني أن الكيك نضج. أخرجيه من الفرن ثمّ اتركيه يبرد، قطّعيه وقدّميه بالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

نصائح

وصفات ذات صلة