بالفيديو، حلى القوفريط
وصفة مثالية
20 دقيقة
مامونية حلبية
طريقة عمل مامونية حلبية بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وقدميها على الفطور أو كتحلية ثم شاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسكبي الماء والسكر في قدر وضعيه على النار حتى يغلي أي لحوالى 10 دقائق.
-
2
ضعي في قدر آخر السميد مع السمن والزبدة واتركيه على نار هادئة حتى يصبح السميد ذهبي اللون.
-
3
ضيفي مزيج الماء والسكر وحرّكي جيداص حتى تتجانس المكوّنات.
-
4
أتركي المزيج يغلي لحوالى 30 دقيقة ثمّ إرفعي القدر النار.
-
5
غطّي القدر واتركيه جانباً لـ30 دقيقة إضافية حتى تفتح حبة السميد.
-
6
أسكبي المامونية في كاسات تقديم زيّني وجهها بالقرفة والفستق الحلبي بحسب رغبتك ثمّ قدّميها ساخنة لضيوفك.
وصفات ذات صلة
